Ψηφιακή εφαρμογή για την διαμόρφωση της ηθικής διατροφικής συνείδησης στους καταναλωτές.

από την Fair Trade Hellas

#περιβάλλον
#βιώσιμη διατροφή
#τεχνολογία

Στο πλαίσιο της παγκοσμιοποιημένης οικονομίας και της ελεύθερης διακίνησης των αγαθών αναπτύσσονται κερδοσκοπικές πρακτικές οι οποίες έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην ποιότητα των προϊόντων διατροφής, στο περιβάλλον καθώς και στις οικονομικές και κοινωνικές συνθήκες διαβίωσης των παραγωγών.

Η ψηφιακή εφαρμογή Map Your Meal αποσκοπεί στη διαμόρφωση μιας πιο ηθικής διατροφικής συνείδησης στους καταναλωτές. Μέσω της εφαρμογής οι χρήστες μπορούν να σκανάρουν το barcode των προϊόντων και να μαθαίνουν έτσι για την προέλευσή τους και τις διαδικασίες παραγωγής τους και, τελικά, να επιλέγουν τα προϊόντα εκείνα η κατανάλωση των οποίων οδηγεί σε πιο βιώσιμα διατροφικά συστήματα.

Απώτερος στόχος της χρήσης της εφαρμογής είναι η βαθύτερη κατανόηση τoυ πολλαπλού αντίκτυπου που έχουν οι διατροφικές μας επιλογές και η διάδοση των πρακτικών που εξασφαλίζουν βιώσιμες και ηθικές λύσεις στην παραγωγή και στη διανομή των προϊόντων.

Για την γνωστοποίηση της εφαρμογής αλλά και για την ανάδειξη του θετικού αντίκτυπου που προκύπτει από την ηθική κατανάλωση προϊόντων διατροφής, διοργανώνονται πολλαπλές παράλληλες δράσεις όπως φωτογραφική έκθεση, συζητήσεις, παζάρια με τοπικά προϊόντα, εργαστήρια, προβολές ταινιών, διαγωνισμός ταινιών κινουμένων σχεδίων κ.ά.

Την ανάπτυξη και υλοποίηση της εφαρμογής Map Your Meal, η οποία εγκαινιάστηκε ταυτόχρονα σε τέσσερις χώρες, ανέλαβε η Fair Trade Hellas σε συνεργασία με το Future Worlds Center, τη ΜΚΟ Sudwind (Αυστρία), τη ΜΚΟ C.E.G.A (Βουλγαρία) και το CDEC (Μεγάλη Βρετανία).

www.mapyourmeal.org